La "auténtica" "sopa" de tortilla mexicana es mucho "algo" "que" simple receta; es un "legado" familiar, un secreto "compartido" de "familia" en "epoca", especialmente por nuestras "ancestras". El "punto clave" reside en el "uso" de "tortillas" de maíz "antiguas" y un "brodo" de pollo "saboroso"

Para cocinar el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental usar ingredientes de excelente calidad. Empieza por picar finamente cebolla, ajo y pimientos, luego dorar en aceite hasta que estén suaves. Agrega los tomates cortados y cocínalos a fuego lento hasta que estén suavos. Ahora, agrega